第988章 螺蛳粉

常昆哈哈大笑：“怎么可能是青蛙籽，你什么时候看到青蛙籽是黑色的。”

不过小清猜得相差不算远了。

“这个是鱼籽，可以生吃的。”

家里人都不喜欢吃，就让程敏自己吃了算了。

程敏也不客气，端着碗坐到一边，一小勺一小勺地慢慢吃，吃得还挺香。

一边吃一边咂嘴，“这东西咸鲜咸鲜的，配干饭正好。”

常昆又到厨房，从空间里拿出螺蛳粉，开始煮。

先往锅里添了水，灶台点上火开始烧。

等水咕嘟咕嘟冒泡了，把干粉条下进去，粉条一进热水就软了，拿筷子拨了拨，让粉散开，别粘成一坨。

煮了约莫五六分钟，捞起来一根用指甲掐了掐，能掐断，就可以了。

他把粉捞出来，过了一遍凉水，搁在一边沥着。

另起一口锅，把料包倒进去，酸笋一倒进热锅，那股味儿“腾”地一下就起来了，又酸又冲，直往鼻子里钻。

他赶紧把木耳、腐竹、花生米倒进去，添上水，等烧开了，最后把红油辣子搅进去，锅里翻起一层红彤彤的油花。

没一会儿，厨房里飘出浓浓的味道。

几个小丫头在院子里闻了闻，然后一个个皱起鼻子。

“大哥在煮什么啊？”秀儿第一个叫起来，小手在鼻子前面扇了扇，“怎么一股屎味？”

“对对对，就是屎味！”小清捂着鼻子，往后退了两步，“谁家煮屎了？”

“太臭了！”小水躲到院子那头，还捂着鼻子，声音闷闷的，“比咱家小毛驴的粪还臭！”

小沐也皱着眉头，小声说：“比鱼子酱难闻多了。”

秀儿跑到厨房门口，探头往里看了一眼，又缩回去，捏着鼻子喊：“大哥，你是不是在锅里煮屎啊！”

刘梅芬和程敏也慌忙进厨房看。

这味道实在是太瘆人了，隔着院子都能闻到，又酸又臭，直往鼻子里钻。

进了厨房，看见锅里红彤彤一片，粉条泡在红油汤里，上面浮着酸笋和腐竹，咕嘟咕嘟地冒着泡。

“这到底是啥玩意？”刘梅芬皱着眉，往后退了半步。

“常昆，你是

不是把什么东西煮坏了？”程敏也凑近看了一眼，赶紧捂住鼻子。

常昆笑：“你们要不要尝尝？”

俩人连忙摇头。

“开玩笑，这玩意是人吃的？”刘梅芬摆着手，一脸嫌弃，“就算是以前在村里，最艰难的时候，也没吃过屎啊。”

“就是。”程敏也往后退，“这东西闻着就恶心，谁吃得下去。”

常昆又端着碗问小丫头们要不要吃。

几个丫头后退几步，慌忙逃跑。

“不要不要！”

“大哥你自己吃吧！”

“快跑！大哥要吃屎啦！”

“娘！大哥疯了！”

几个小丫头一边跑一边叫，秀儿跑得最快，跑到院子那头还回头喊了一嗓子：“大哥，你吃完别碰我！”

常昆没管她们，把螺蛳粉捞出来，盛了几碗，端到石桌旁，坐下来美美地吃。

他先吸溜了一口粉，粉条滑溜，吸饱了汤汁，又酸又辣，还带着一股螺蛳的鲜味。

再喝一口汤，辣得他咂了咂嘴，又夹了一筷子酸笋嚼了嚼，脆生生的，越嚼越香。

程敏站在院子那头，远远地看着他，脸上的表情一言难尽。

心里直犯嘀咕，常昆敢吃这个，以后别想亲自己了，太恶心了。

见常昆吃得开心，几个丫头也不害怕了，纷纷围了过来。

秀儿第一个凑近，可鼻子还捏着，只松开一条缝，闻了一下又赶紧捏回去：“大哥，不臭吗？”

“怎么可能不臭？我站这么远都闻得见。”小清站在两步开外，皱着眉头，一脸嫌弃。

“大哥，你怎么吃得下去的？”小水趴在桌沿上，看着碗里那层红油，忍不住缩了缩脖子。

“就是，我闻着都头晕。”小沐小声说。

常昆挑起一筷子，放到秀儿眼前：“秀儿，给你尝尝。”

秀儿赶紧往后仰，一只手捏着鼻子，另一只手直摆：“呕，大哥我可不吃，这也太臭了。”

常昆笑：“这个闻着臭，吃着香,你尝尝就知道了。”

看大哥吃得那么香，筷子一挑一挑的，粉条吸溜吸溜往嘴里送，辣得鼻尖都冒了汗，吃一口还咂咂嘴，像是吃

到了什么了不得的好东西。

秀儿站在旁边看着，咽了一下口水,犹豫了一会儿，小心翼翼张开嘴：

“大哥，要不然我试试？”

她捏着鼻子，凑到常昆旁边，小小试了一口。

嚼了几下，眉头先是皱着，然后慢慢松开，没尝出屎臭味，反而有点软糯香，汤味又酸又辣，滑溜溜的粉条一吸就进了嗓子，眼睛顿时亮了。

“大哥，我还要吃！”

其他三个丫头看出门道，这个看起来真的好吃，都嚷嚷着要吃。

“我也要！”

“给我尝尝！”

“大哥给我留点！”

常昆给她们每人分了半碗，锅里还剩下不少，他端起锅，问爹娘和程敏要不要吃。

三人连连摆手拒绝。

“算了算了。”刘梅芬往后退了两步，手在鼻子前面扇了扇。

“就算吃着再香，这玩意闻着也是臭的。”程敏也跟着摆手。

常大山端着茶缸子，补了一句：“怕吃了把晚饭都吐出来。”

四个丫头傍晚吃了水牛，晚饭没吃多少，这会儿有了螺蛳粉，倒是吃了个爽。

本来觉得会是臭气熏天，没想到这玩意吃起来很过瘾。

带着一点点辣，更多的是香味，粉条滑溜，汤又酸又鲜。

几个丫头吃得鼻尖冒汗，小脸通红，一边吸溜一边拿手扇风，越吃越快，谁也顾不上说话。

程敏还有刘梅芬、常大山看得直咋舌。

“你们还真吃啊？”刘梅芬皱着眉。

“吃完赶紧刷下牙！”程敏捂着鼻子，远远地指挥，“要不然嘴巴臭死了！”

常大山也摆手：“记得刷两遍。”

几个丫头吃不够，又跑到锅边盛了一些。

常昆笑道：“现在知道好吃了吧？刚才让你们吃还不肯。”

秀儿嬉笑着，嘴里还嚼着粉，含糊不清地说：“我就知道，大哥弄的东西肯定都好吃。”

小清也点头：“就是，大哥什么时候给过难吃的东西。”

小水吸溜了一口粉，抬头说：“刚才闻着臭，现在越吃越香！”

小沐一声不吭，埋头吃得正欢。